こねたよ～(*^.^*)

今日は久々にパンの授業❗

湯種食パン

前にも一度作りましたが、今回もやはりこねましたよ～

しっかりこねないと発酵が鈍くなって膨らまなくなるようでして。

見事に膨らみました

焼きたてのいい匂いがたまらんのですが、夜も遅いのでグッとこらえて帰ってきました。

そして、腹ペコのためごはんを食べる。

昨日のお弁当のおかずの残りと味噌汁。

こんなことなら焼きたてパンを食べておくべきだった

まぁいいか。