おはようございます^ - ^
今朝は雨上がり
庭はしっとりぬれています♪
フェリシアをカットして挿したので
ちょうど良かったかな‥^ ^
セミダブル
ポピーブラックマジックの
葉が広がって来ました♪
昨日ホームベーカリーが届きました
迷ったんだけど一斤用では物足りない‥
二斤まで焼けて焼き色が良いと評判の
お安い機種です♪どうでしょうか‥
ナショナルのベーカリーより一回りコンパクト
スッキリデザイン 釜の厚みは半分くらい😓
音は小さいと聞いたけど まあまあする
一斤全粒粉パンを焼いてみる
高さもサイズも良い感じ♪
久しぶりの食パン美味しい🍞
カランコエ
今朝は
【しっとりおからケーキ】焼きました(*´꒳`*)
私の手抜きレシピで申し訳ないのですが
参考にして下さいね
材料 純ココア25g たまご３個 砂糖90g
生おから100g
牛乳50cc バター50g（サラダ油でも）
＊バター＋牛乳を耐熱ボール入れラップ
600W１分レンチン
＊生おからとココアを混ぜる
パウンド型 もしくは丸型（18㎝）に紙を敷く
＊全卵３個を泡立てる
この辺で余熱170℃に設定
＊砂糖を3回に分けて入れる
＊リボン状にヒラヒラ生地が落ちるまで
泡立てる
＊ココアの生地にメレンゲ3分の1を入れて
よく混ぜる
＊残りの生地をサックリ混ぜて
最後に型をトントンして空気を抜く
＊オーブンに入れて170℃ ３０分焼く
＊焼き上がりました
粗熱が取れたら袋に入れて1日置きます
もう少し黒っぽくなります
ココアをふっておめかししても良いです♡
お砂糖はもう少し控えても‥
おからは余っていたので今回は130g
少し多めに入れました
翌日はシットリしますよ(^-^)
＊ 小さなカップに入れて焼いても
◉回りとそこに敷いたクッキングシートは
粗熱が取れたらはずしてください。
翌日になるとシットリし過ぎて
はずれません！