本日もお仕事お疲れ様でした。
今回は、
『体を癒す食材をテーマ』
をお伝えしていきたいと思います。
普段の何気ない疲れを感じてはいないでしょうか。
お仕事の疲れや、体力の低下、睡眠不足など様々な悩みがある方もいると思います。
そういった悩みにも食事から改善していくこともできるのです。
そんな状況に適した食材をお伝えしていこうと思います。
１. 免疫力の低下
免疫力とは、細菌やウイルスから体を守る力です。
免疫力が低下することで、さまざまな不調の原因になります。
おすすめ食材
ニンニク、ネギ
これらの食材にはアリシンという血行を促進させる効果があり、
体内循環することで、免疫力を高める効果が期待できます。
＊体の冷えにも効果があります。
血液循環を促すことで、冷え性の予防にもなるのです。
2 . 睡眠不足
不眠の改善にはストレス改善や規則正しい生活習慣が大事になります。
おすすめ食材
豆乳、卵
安眠物質とも言われるセロトニンを意識しましょう。
幸せホルモンとも言われるセロトニンとは神経伝達物質の一種で精神を安定させ幸福感をもたらす作用があります。
豆乳、卵にはセロトニンを促すために必要な栄養素の必須アミノ酸が含まれています。
豆乳は、栄養素が水に溶けやすいバナナなどと一緒に摂取することで吸収率も上がりセロトニンを合成してくれます。
卵はレタスと一緒に摂ることで期待できます。
レタスの自律神経のバランスを整える作用と卵の栄養素によりセロトニンの合成を促してくれます。
少しわかりづらい内容ではありますが後ほど解説したいと思います。
3 . 二日酔い
タウリンの力で肝機能を回復！
おすすめ食材
シジミ、あさり
味噌汁が効くなどという噂もありますが、おそらくきっかけに『シジミの』が抜けているのかと僕は思いました。
タウリンとはアミノ酸の一種で肝臓の再生を促進したり、胆汁酸の分泌を盛んにして肝臓の働きを助ける効果があります。
シジミやあさりにはタウリンが含まれており、熱に強く、水に溶け出る性質があるので味噌汁としてシジミやあさりと一緒に摂ることをお勧めします。
他にも
カレー粉×シジミ
梅干し×あさり
の組み合わせでより効果が期待できます。
今回も３つに分けてまとめてみました。
栄養素についてですが、ひとつの食材から摂取できる栄養素と、組み合わさってできる栄養素があります。
今回の改善できる食材も、それだけの食材に頼らずにより効果が期待できる食べ方を知り、摂取することをお勧めします。
健康にいいから。
ヘルシーだから。
そんなイメージからさらに食べ方を帰るだけでもより健康的な食事に変わっていくこと間違いなしです。
皆さんも自分の体を第一に考えてみてはいかかがでしょうか。