復習しました。先日のお料理教室の復習を。小さめのスプーンで成形して、ニョッキ茹でるお湯を沸かす間にホワイトソース作り、ニョッキをグラタン皿に並べ、ホワイトソースととろけるチーズ乗せて。トースターで5~6分。こんがり焼きました。