久々の投稿

昨日行ったビストロでうまーい！と思った生ハムバジルごはんを、なんとか家で再現できないものかと言うことで。

ジェノベーゼソースをすり鉢で作り、ごはんと混ぜて、ポーチドエッグ、生ハム乗っけ。

それらしきものが出来ました◞( 、*´▿｀)、