お立ち寄りいただきありがとうございます
タマホームのthe TamaHome首都圏という
延床面積約37坪の
南向き１階寝室の家を建てました
Natteと申します
男前インテリアが好き❤️
隠れ家やカフェみたいな家に憧れて
なるべくローコストを目指して
インテリアを揃えております✨
色々な題材でブログを書いておりますので
ぜひ覗いていって下さい✨
気軽にイイね👍️
していって下さい
過去のお家ブログ↓↓
昨日帰宅したら
マロンパイを作る❗
と決めていました
今年も栗の季節がやってきましたね～
栗大好きなんです❤️
第１弾は職場で社長からいただきました
社長は栗山を持っているので
この時期必ず貰います
が、第１弾は
仕事で疲れて２日くらい手付かずで
『もう茹でるだけにしちゃお
』と
圧力鍋で10分煮て
スプーンでほじくって食べるという
色気のない食べ方をしてしまい
先日第２弾をいただいて
自分ちの庭の栗も何個か拾ったので
合わせて渋皮煮を作りました
昔はよくパウンドケーキに入れて
楽しんだのですが
今は時間が無さすぎるので
もっと簡単にできるスイーツを模索…
パイシートを使って
フィリングだけ作って渋皮煮インしたら
マロンパイじゃない？と
マロンパイレシピを探して
脳内で再構築
私が作るレシピは自分向けなので
甘さがかなり控えめです
崩れた渋皮煮と卵とバターと
少しの砂糖とアーモンドパウダーを
ミキサーにかけてフィリングを作り
市販のパイ生地に
フィリングと渋皮煮を入れて
包んで焼くだけ❗
簡単❗
焼きたてはパイがサクサクで
食感は最高でしたが
甘さ控えめにした分何か物足りない感じ…
家族は薄味、甘さ控えめで慣らしてるので
これくらいでいい～と言っていましたが
売り物とかにするなら
やっぱり甘さがある方がウケると思います
今朝冷めたやつを食べてみましたが
千葉銘菓の
落花生パイみたいな味だなーと思いました
パイ生地がいい感じにしなってる(笑)
甘さも程よい
断面はこんな感じです
そしたら昨晩旦那さんがお客さんから
第３弾の栗をいただいてきました
ドーン
もう燃え尽きた感が(笑)
日曜日にやる気が起きたら頑張ります～