あんぱん三種久しぶりのパン教室!相変わらずいつも行くとき久しぶり!笑 残すところあと一回となりました。今回はあんぱんです。つぶあん、チーズとつぶあん、マロンペーストとつぶあんの三種です。やっぱり料理教室いいよね〜なんかワクワクする!なんか生き生きしてくるし!こういう料理教室が、外国人観光客向けにレッスンしたらいいのになって確か5年くらい前に思ってたんだけど、最近?それやり始めたみたい!私、先見の明があるかもしれない…笑
クリスマスケーキ前回焼いたスポンジは、縮んだし焼けすぎな色してたしもう少し高さ出せそう!という事で焼き直し。そして私は気が付いた!スポンジってある程度厚みが必要なんだな?!どうですか?なかなかいい感じじゃない?!笑笑これはその納得できなかったスポンジを3枚に切ってシロップうってデコレーションしたもの。クリームはみ出ると汚く見えるねぇ…ははは…昨夜は更にすき焼きを頂き、みんなでジェンガ大会をして楽しく過ごしました。一緒にいる時間ほとんどないのにいつも携帯見てるよね、ご飯食べ終わったら1人でスーッとタバコ吸いに行っちゃうよねって言ったらめちゃ反撃された…。言わない方が良かったな…言ったところで変わらないし…私がいけないのかな…。
?ジェノワーズ…?お久しぶりです。私は元気です!もうこのアプリからも離れつつある…。明日はクリスマス会で、私はケーキを任されています!スポンジだけ今焼きましたよ!これよ…高さよ…あと焼き過ぎ???一度ABCクッキングでショートケーキ習いたいな。スポンジいつもこれだもんな…正解がわからないっていう…。悩んだり大変なら買ったら?って言われるけど、そうじゃないんだよなぁ試行錯誤するのが好きなのになぁ。。とりあえず冷めたらシロップうって明日デコレーション!!もうデコレーションは決めてるんだぁ!!もうね不器用だし回転台もないしスパチュラもないからネイキッドケーキにするよ。。!!イメージ!!