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とろっと濃厚💓 驚きの簡単さ🫢
鮭のクリーム煮
鮭とほうれん草、クリームの相性抜群です♩
手が込んでるように見えて、実はめちゃくちゃ簡単。
面倒なホワイトソースが面倒じゃない！
混ぜて入れるだけで確実にとろとろな濃厚クリームが出来上がります◎
パン、ご飯、パスタ、どれも捨て難くて迷う…🤤
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【材料】
2人分
•生鮭…2切れ
•塩こしょう…少々
•薄力粉…小さじ2
•バター…20g
•しめじ…1袋（150g）
•酒…50ml
•冷凍ほうれん草…100g
●薄力粉…大さじ1
●コンソメ…小さじ1/2
●砂糖、醤油…各小さじ1
•牛乳…250ml
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【作り方】
①●に牛乳を少しずつ加えよく混ぜる。
②鮭に塩こしょう、薄力粉をまぶす。
バターで鮭ときのこを中火で2分半焼く。
③こんがりしたら鮭をひっくり返す。酒を入れ蓋して3分蒸す。
④①をもっかい混ぜて注ぎ、ほうれん草を加える。
とろみがつくまで3分ほど煮る。
パンやご飯、パスタなどお好きなものとどうぞ！
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🌟ポイント🌟
◆牛乳は少しずつ混ぜるとダマなくできます◎
◆薄力粉を米粉に変えてもOK。
◆豆乳でもできます！沸騰させすぎると分離するんで注意⚠️
◆ごはん・パン・パスタ何にでも合います🙌
◆冷蔵：2、3日
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