こんにちは𖡼.𖤣𖥧
いつもありがとうございます！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
📖新刊【ちょっと具合のよくないときのごはん 】重版しました！ありがとうございます😭💕
一冊は持っておきたい！一生使えるレシピ本✨
\ めちゃくちゃ頼りになる！/
ちょっと具合が悪い時に助かる、どこかホッとする、心がこもった優しいレシピたち、なんと全108レシピ掲載！！
症状に合わせたお助けレシピ、おかずやスープ、ストックしたい冷凍おにぎりにおやつまで網羅👏
もちろん普段使いもしてもらえる、とっておきレシピをたっぷりご紹介してます😋
大好評の辞書レシピ本、
ズルほめもぜひ☺️
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
激推し👊弾ける白菜‼️
白菜餃子つくね
白菜たっぷりの餃子風つくねです。
簡単美味しい、おまけにヘルシー。最高です。
白菜は塩揉み不要◎楽ちん！
モリモリすぎてこれほんまに混ざるん？って一瞬不安になりますが、ガッシガシ混ぜてください！しっかりまとまります◎
ふっくらジューシー柔らかいお肉に白菜の甘味とシャキシャキ感のアクセントが絶品なのです。
冷めても美味しいんでお弁当にも♩
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
【材料】
2人分
●白菜…200g
●豚ミンチ…200g
●鶏ガラ…小さじ1/2
●砂糖…大さじ1
●片栗粉…大さじ2
●醤油…大さじ1/2
●おろしにんにく、生姜…各小さじ1/2
•ごま油…小さじ2
•酒…大さじ2
•ポン酢やラー油
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
【作り方】
①白菜は細切りにして●をよく混ぜる。
ちゃんとまとまります◎
②8等分に丸めて並べ、ごま油を回しかける。
③中火で3分焼き、ひっくり返したら酒をかけて蓋。弱火で5分焼く。
こんがりふっくらジューシーに焼けました😋
④最後中火に戻し両面カリッと焼いて完成。
ポン酢やラー油をかけてどうぞ！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
🌟ポイント🌟
◆白菜は太すぎると焼いている間にポロポロ出てきてしまうんで要注意！細切り、粗みじん切りくらいな感覚です◎
大きい白菜の場合は、縦横切って細かくしてください。
◆冷蔵：2、3日
◆冷凍：3週間ほど
いつもフォローにコメント、ありがとうございます！めちゃくちゃ嬉しいです。
YouTubeはこちら
Instagramもぜひ！