こんにちは𖡼.𖤣𖥧
いつもありがとうございます！
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📖新刊【ちょっと具合のよくないときのごはん 】重版しました！ありがとうございます😭💕
一冊は持っておきたい！一生使えるレシピ本✨
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ズルほめもぜひ☺️
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絶品。鬼リピしてるサラダ‼️
ブロッコリーポテト
ブロッコリーたっぷりの和風ポテサラです😋
レンジで簡単にできてあと一品！にも大活躍◎
ご飯もお酒もススみます。
海苔で巻きながら食べるのがオススメ。ゴクゴク🍺
パンにも合う！朝ごはんに添えるだけで豪華な朝になります♩サンドイッチも幸せ🥐
あとはお弁当にも詰め込みまくってます✌︎
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【材料】
作りやすい分量
•ブロッコリー…1/2株（170g）
•じゃがいも…2個（100g）
•酒…大さじ1
•ちくわ…3本
•ごま油…小さじ2
●砂糖、めんつゆ（2倍濃縮）…各小さじ2
●塩昆布、すりごま…各大さじ2
●マヨネーズ…大さじ3
•小ねぎ、黒こしょう…お好みで
•焼き海苔…適量
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【作り方】
①ブロッコリーとじゃがいもは小さく切って酒かけ600w7分。
②その間に太めの輪切りにしたちくわをごま油で炒める。
③①を粗く潰し、②を油ごと入れる。
●を混ぜる。
お好みで小ねぎや黒こしょうを散らし、海苔で巻きながらどうぞ♩
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🌟ポイント🌟
◆ブロッコリーは冷凍でもできます！
レンチンの際はお酒入れずチン。水気を切ってから味付けします◎
◆ご飯もお酒も進むし、トーストにのっけたりサンドイッチにするのも美味しい🥐
◆冷蔵：3日
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