こんにちは𖡼.𖤣𖥧
いつもありがとうございます！
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📖新刊【ちょっと具合のよくないときのごはん 】重版しました！ありがとうございます😭💕
一冊は持っておきたい！一生使えるレシピ本✨
\ めちゃくちゃ頼りになる！/
ちょっと具合が悪い時に助かる、どこかホッとする、心がこもった優しいレシピたち、なんと全108レシピ掲載！！
症状に合わせたお助けレシピ、おかずやスープ、ストックしたい冷凍おにぎりにおやつまで網羅👏
もちろん普段使いもしてもらえる、とっておきレシピをたっぷりご紹介してます😋
大好評の辞書レシピ本、
ズルほめもぜひ☺️
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ザクシャキ食感に魅了される！
のり塩鶏ごぼう唐揚げ
ザクザクごぼうにガーリックと青のりの香りが最高！
美味しすぎて味見でどんどん消えるやつです😂
どこ食べてもごぼう。
ごぼうザックザク！
おかずにもアテにも、お弁当にも。
冷凍ストックもできるので、ぜひ作ってみて〜！
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【材料】2人分
•ごぼう…1本（100g）
●鶏ミンチ…300g
●片栗粉…大さじ2
●マヨネーズ…大さじ1
●塩…小さじ1/3
●砂糖、鶏ガラ…各小さじ1
●青のり（青さ）…小さじ2
●おろしにんにく…3cm
・サラダ油…大さじ3
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【作り方】
①ごぼうを細切りにする。
※縦に切り込み3、4箇所ほど入れて90度倒し、斜め薄切りに！簡単細切り◎
②ごぼうと●を混ぜ、一口大の大きさにして並べる。
③油を回しかけ中火で3分、裏返し弱火で5分。こんがり焼けたら完成。
お好みでレモンやポン酢をつけてどうぞ！
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🌟ポイント🌟
◆ごぼうの細切りは、縦に切り込み3箇所ほど入れて90度倒し（切り込みが横に来る）、斜め薄切りに！簡単にささがき風になります◎
◆小さめ、薄めにするとカリッカリ、厚めにするとカリモチになります😋
◆冷蔵：2、3日
◆冷凍：3週間ほど
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