こんにちは𖡼.𖤣𖥧

いつもありがとうございます!


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📖新刊【ちょっと具合のよくないときのごはん 】重版しました!ありがとうございます😭💕


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鶏ミンチ史上いちばん好き!

ふわふわもっちり😍

食感にどハマり✨



ふわもち鶏チーズ焼き


しかもフライパンに材料入れたら混ぜて焼くだけ。

お豆腐入りでヘルシーなのも嬉しい!


ごまマヨポンソース

をたっぷりつけたら最高すぎて…🤤

香ばしくてまろやかでさっぱりで…最高です🍺


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【材料】2人分


●鶏ミンチ…200g

●絹豆腐…150g(ミニ1パック)

●ピザチーズ…40g

●細ねぎ…20g

●片栗粉…大さじ3

●鶏ガラ、砂糖…各小さじ1

●塩こしょう…少々

・サラダ油…大さじ1


〈ごまマヨポン〉

・すりごま、ポン酢、マヨネーズ…各大さじ2

・砂糖…小さじ1

・細ねぎ…たっぷり


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【作り方】

①フライパンで●をよく混ぜる。



②油を回しかけ、弱めの中火で5分ずつ両面こんがり焼く。



③〈ごまマヨポン〉をつけてどうぞ!




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🌟ポイント🌟

◆フライパンの中で混ぜるのでボウル不要!

洗い物も減らせます◎


◆片面をしっかり焼き固めてから返すと、崩れにくくフライ返しで簡単にひっくり返せます。


◆ごまマヨポンのほか、ケチャップ+マヨネーズのオーロラソースや、おろしポン酢でも美味しいです😋


◆冷蔵:2〜3日

◆冷凍:3週間ほど


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