こんにちは𖡼.𖤣𖥧
いつもありがとうございます!
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📖新刊【ちょっと具合のよくないときのごはん 】重版しました!ありがとうございます😭💕
一冊は持っておきたい!一生使えるレシピ本✨
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症状に合わせたお助けレシピ、おかずやスープ、ストックしたい冷凍おにぎりにおやつまで網羅👏
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大好評の辞書レシピ本、
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混ぜて冷やすだけ!🫐
ブルーベリーレアチーズムース
ヨーグルトパックで気軽に作れる、夏にぴったりのひんやりスイーツです🤍
そのまま食べるのはもちろん、ビスケットを添えたり、冷凍してアイスケーキ風にしたり…気づいたらあっという間になくなってます😂
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【材料】ヨーグルトパック1個分
•クリームチーズ…200g
•冷凍ブルーベリー…150g
•粉ゼラチン…5g
•水…大さじ2
●砂糖…大さじ4〜
●レモン汁…大さじ1/2
●プレーンヨーグルト…250g
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【作り方】
① ヨーグルトは大さじ山盛り3杯分(約150g)取り出しておく。(あとで食べてください笑)
②クリームチーズとブルーベリーを耐熱ボウルに入れ600w2分加熱。よく混ぜる。
ゼラチンには水を加えて600w30秒。
③ベリークリームに●を入れ混ぜる。
ヨーグルトパックに戻し入れ、蓋をして冷蔵庫で2時間冷やし固める。
ぷるふるもちとろ!😍
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🌟ポイント🌟
◆マリービスケットを合わせる想定で甘さ控えめなので、お好みで砂糖を追加してください☺️
◆ヨーグルトパック1個分より少し多くできるので、入りきらない分は小さな器に入れて味見用にどうぞ♪
◆保存期間
・冷蔵:3〜4日
・冷凍:約2週間
冷凍するとアイスケーキのような食感で楽しめます🍨
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