こんにちは𖡼.𖤣𖥧

いつもありがとうございます!


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📖新刊【ちょっと具合のよくないときのごはん 】重版しました!ありがとうございます😭💕


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【材料】2人分


●鶏むね肉…1枚(300g)

●むき枝豆…70g

●ピザチーズ…70g

●片栗粉…大さじ2

●料理酒、マヨネーズ…各大さじ1

●コンソメ、砂糖、醤油…各小さじ1

●黒こしょう…少々

•サラダ油…小さじ2

•ケチャップ、マヨネーズ、味ぽんなどお好みで


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【作り方】

①鶏肉は粗みじんにしてフライパンで●を混ぜる。




②フチから油を回しかけ、フタして中火で3分。


③ひっくり返して時々押しつけながら弱火で3分。最後中火でカリッと焼きあげる。


お好みでケチャップや味ぽんつけてどうぞ!


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🌟ポイント🌟

◆ 鶏肉は粗めに切るのがおすすめ!

繊維がほぐれやすくなってめちゃくちゃ柔らかい!食べ応えもアップします♪


◆ しっかり焼き固まってから返すのがコツ◎

難しい場合は、一度フタにスライドさせてからフライパンをかぶせ、そのままひっくり返すと失敗しにくいです🍳

◆冷蔵:2、3日



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