こんにちは𖡼.𖤣𖥧
いつもありがとうございます!
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📖新刊【ちょっと具合のよくないときのごはん 】重版しました!ありがとうございます😭💕
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鶏むねがここまで美味しくなる❤️🔥
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【材料】2人分
●鶏むね肉…1枚(300g)
●むき枝豆…70g
●ピザチーズ…70g
●片栗粉…大さじ2
●料理酒、マヨネーズ…各大さじ1
●コンソメ、砂糖、醤油…各小さじ1
●黒こしょう…少々
•サラダ油…小さじ2
•ケチャップ、マヨネーズ、味ぽんなどお好みで
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【作り方】
①鶏肉は粗みじんにしてフライパンで●を混ぜる。
②フチから油を回しかけ、フタして中火で3分。
③ひっくり返して時々押しつけながら弱火で3分。最後中火でカリッと焼きあげる。
お好みでケチャップや味ぽんつけてどうぞ!
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🌟ポイント🌟
◆ 鶏肉は粗めに切るのがおすすめ!
繊維がほぐれやすくなってめちゃくちゃ柔らかい!食べ応えもアップします♪
◆ しっかり焼き固まってから返すのがコツ◎
難しい場合は、一度フタにスライドさせてからフライパンをかぶせ、そのままひっくり返すと失敗しにくいです🍳
◆冷蔵:2、3日
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