こんにちは𖡼.𖤣𖥧
いつもありがとうございます！
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📖新刊【ちょっと具合のよくないときのごはん 】重版しました！ありがとうございます😭💕
一冊は持っておきたい！一生使えるレシピ本✨
\ めちゃくちゃ頼りになる！/
ちょっと具合が悪い時に助かる、どこかホッとする、心がこもった優しいレシピたち、なんと全108レシピ掲載！！
症状に合わせたお助けレシピ、おかずやスープ、ストックしたい冷凍おにぎりにおやつまで網羅👏
もちろん普段使いもしてもらえる、とっておきレシピをたっぷりご紹介してます😋
大好評の辞書レシピ本、
ズルほめもぜひ☺️
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とろっとろ！主役は茄子🍆
茄子ミートグラタン
器ひとつ、レンジで作る爆速夏グラタン☀️
お肉の旨みと脂を吸い込んだ、とろとろ茄子がたまりません🤤
ケチャップで作るお手軽ミートソースとの相性も抜群！ミートソースと茄子の組み合わせ最高💓
ご飯やパンにのせたり、パスタに絡めたり、冷凍うどんに和えるのも美味しい！
茄子見つけたらぜひ♪
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【材料】2人分
●茄子…1本（150g）
●玉ねぎ…1/2個（100g）
●牛豚ミンチ…200g
●片栗粉…小さじ2
●砂糖、醤油…各小さじ1
●ウスターソース…大さじ2
●ケチャップ…大さじ3
●にんにくチューブ…3cm
●塩、こしょう…少々
•ピザチーズ…適量
•ミニトマト…5個
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【作り方】
①茄子、玉ねぎを角切りにし、●をすべて混ぜ合わせる。
耐熱容器で作ります！
iwakiの保存容器を使っています。
②ラップをかけ、600Wで7分加熱する。
取り出してよく混ぜる。
③チーズ、ミニトマトをのせ、トースターで5分〜焼く。
（レンジなら1分〜加熱でもOK◎）
こんがり、とろ〜っとしたら完成！
お好みで黒こしょうやパセリをかけてどうぞ！
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🌟ポイント🌟
◆ミンチは豚ひき肉・鶏ひき肉でもOK◎
お好きなお肉でどうぞ♪
◆トースターの代わりに、オーブン（230度）や魚焼きグリルでも焼けます！
◆焼き色は付きませんが、レンジでチーズを溶かすだけでも美味しいです🙆♀️
◆ご飯にのっけたりパンと合わせたり🥖
パスタやうどんにも合います！🍝
◆冷蔵：2〜3日
◆冷凍：2〜3週間ほど
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