こんにちは𖡼.𖤣𖥧
いつもありがとうございます!
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📖新刊【ちょっと具合のよくないときのごはん 】重版しました!ありがとうございます😭💕
一冊は持っておきたい!一生使えるレシピ本✨
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これ美味しすぎ!ピリ辛ハマる❤️🔥
豚こまあったらやってみてー‼️
ねぎ豚柚子胡椒炒め
柚子胡椒のピリ辛に甘酢ダレの組み合わせが絶品なんです!
ご飯もお酒もススミマクリ!手止まりません😌
野菜は玉ねぎでもキャベツでも。半端野菜でどうぞ!ご飯にのっけて丼にするのも好き◎
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【材料】
2人分
•豚こま…300g
•片栗粉…大さじ1
•長ねぎ…1本(200g)
•ごま油…小さじ2
●砂糖、酢、酒、みりん、醤油…各大さじ1
●柚子胡椒…小さじ1
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【作り方】
①フライパンで豚に片栗粉をまぶし、斜め薄切りにした長ねぎをのせる。
●を混ぜておく。
②ごま油を回しかけ蓋して中火で3分。
③お肉がこんがりしたら裏返して全体を炒め合わせる。
●を加えて煮からめる。
あっという間に完成!
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🌟ポイント🌟
◆野菜はなんでもOK!玉ねぎでもキャベツでも◎
◆お使いの柚子胡椒によって辛さや塩分量が違うため、味見しつつ加減してください◎
辛味が欲しい場合は柚子胡椒追加、辛味は要らないけど味がぼやけて感じる場合は醤油少し追加して🤏
◆冷蔵:2、3日
◆冷凍:2週間ほど
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