こんにちは𖡼.𖤣𖥧

いつもありがとうございます!


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📖新刊【ちょっと具合のよくないときのごはん 】重版しました!ありがとうございます😭💕


一冊は持っておきたい!一生使えるレシピ本


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ほうれん草、こう食べてほしい🥺

我が家の定番、ご飯が止まらんやみつき副菜です!


ほうれん草とゆで卵のおかかマヨサラダ 


ゆで卵×ちくわで旨みと食べ応えしっかり◎

これ、気づいたらボウル空っぽなります😇


作り置きにも、お弁当にも、小鉢にも✨

とりあえず一回やってほしいやつです!


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【材料】2人分


・ほうれん草…1束(200g)

・ゆで卵…2個

・ちくわ…2本

●かつお節…ミニ1袋(3g)

●すりごま…大さじ1

●マヨネーズ…大さじ3

●砂糖、醤油…小さじ1

・塩こしょう…少々

・ラー油…お好みで


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【作り方】

①塩(小さじ1/2)を入れたお湯でほうれん草を1、2分茹でて冷水に取り、水気を絞って食べやすく切る。


②ほうれん草を茹でた鍋で卵も茹でる。

沸騰したとこに入れ、蓋して弱めの中火で8分。冷水に取り殻を剥く。


③ちくわは斜めに切っておく。


④●を混ぜる。


⑤ちくわ、ほうれん草、卵を和える。


塩こしょうで味を調えて完成!




ラー油の味変が好きです🤤🍺


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🌟ポイント🌟

◆ささみとかサラダチキン、カニカマなんかをプラスしても素敵です♪


◆海苔で巻くのも好き😋

◆冷蔵:2、3日




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倉嶋里菜




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