こんにちは𖡼.𖤣𖥧
いつもありがとうございます！
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📖新刊【ちょっと具合のよくないときのごはん 】重版しました！ありがとうございます😭💕
一冊は持っておきたい！一生使えるレシピ本✨
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ちょっと具合が悪い時に助かる、どこかホッとする、心がこもった優しいレシピたち、なんと全108レシピ掲載！！
症状に合わせたお助けレシピ、おかずやスープ、ストックしたい冷凍おにぎりにおやつまで網羅👏
もちろん普段使いもしてもらえる、とっておきレシピをたっぷりご紹介してます😋
大好評の辞書レシピ本、
ズルほめもぜひ☺️
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爆食確定！旨味大爆発❤️🔥
和風チキンパエリア
フライパンひとつ、時短で作れるのに美味しすぎるごちそうレシピ😋おこげもバッチリキマります✨
生米から作るんで、「うわっ！お米炊き忘れた…何もない…」って時にめっちゃ助かります☺️
具材はなんでも、あるもんでOK。
応用効きまくり、覚えておいて損なしです📝
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【材料】
2合分
•鶏もも肉…大1枚（300〜350g）
•サラダ油…大さじ1
•みじん玉ねぎ…1/2個（130g）
•みじんにんにく…1片
•生米…2合
●コンソメ、みりん、醤油…各大さじ1
●水…400ml
•しめじ…80g
•小ねぎ、黒こしょう、レモンなど
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【作り方】
①油を敷いたフライパンに鶏の皮目下で入れ蓋。中火で4分焼く。
②ひっくり返してみじん玉ねぎとにんにくをしんなりするまで炒め、米を混ぜ合わせる。
③●を加え混ぜ、上に鶏としめじをのせる。
④沸騰したら蓋して弱火で15分。火を消し10分放置。
⑤最後強火1分半ほどでおこげを作る。
小ねぎ、黒こしょう、レモンなどお好みで。
チキンはキッチンバサミで切ってます✂️
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🌟ポイント🌟
◆26cmフライパンを使用しました🍳
◆お米は洗わずに使います◎
✔︎旨味スープをたっぷり吸収！
✔︎粘りを出さずベチャッと食感回避！
✔︎パラっと仕上がる！
✔︎おこげが出来やすくなる！
…どうしてもぬかや汚れが気になって洗いたい場合は、めちゃくちゃサッと！忍者のように光に速さで洗いしっかり水気を切ってください🌾
◆しめじは他のきのこ、プチトマト、ブロッコリー（冷凍）やコーン、人参などお好みの具材でOKです。
シーフードミックスにしても美味しい😋
◆冷蔵：2日
◆冷凍：3週間ほど
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