こんにちは𖡼.𖤣𖥧

いつもありがとうございます!


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📖新刊【ちょっと具合のよくないときのごはん 】重版しました!ありがとうございます😭💕


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混ぜるだけでふわっふわ💓

焼きたてのふかふかピザパンが手に入る!


パン屋のピザパン


具材はなんでもOK。

サラダチキン、ツナ、照り焼きチキン、明太ポテト、ピーマン、トマト…色々トッピングするのが楽しい!



発酵後、生地を麺棒で伸ばせばピザパンからピザに変身🍕

覚えておいて損なしです🙌


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【材料】

iwaki18.5(1200ml)使用


●砂糖…大さじ2

●牛乳…160ml

●バター…20g

•ドライイースト…3g

•強力粉…200g

•塩…ひとつまみ

○ケチャップ…大さじ2

○マヨネーズ…大さじ1

○にんにくチューブ…少々

○砂糖…小さじ1

○醤油…小さじ1/2

○バジルやオレガノ…あれば少々

〈好きな具材〉

•玉ねぎ…1/4個

•ホールコーン…大さじ2

•ベーコンやウインナー…50g〜

•ピザチーズ…適量

•黒こしょう、パセリ


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【作り方】

①器に●を入れ600w1分。


ドライイーストを入れ混ぜ、強力粉、塩を混ぜる。




②生地を広げ、ラップしてオーブンの発酵モードで40度20分。

※室温放置でもOK🙆‍♀️(30分〜)


③倍位に大きくなったら濡れた手で穴あけて○塗り広げる。


即席本格ピザソース!


好きな具材、チーズのせ200度のオーブンで15〜20分焼く。


焼きたて最高です🤤


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🌟ポイント🌟

◆砂糖、ドライイースト、粉、塩の順番を守って入れて!よく混ぜます◎

順番違うとドライイーストの膨らみが悪くなります。


◆具材はなんでもOK🙆‍♀️

サラダチキン、ツナ、照り焼きチキン、明太ポテト、ピーマン、トマト、きのこ類、ピザにのってるもんだったらなんでもOK!


◆クッキングシートの上に、麺棒で伸ばせばピザ生地になります☺️


◆冷蔵:2、3日

◆冷凍:2週間ほど

トースターでリベイクしてどうぞ♪




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