こんにちは𖡼.𖤣𖥧
いつもありがとうございます！
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📖新刊【ちょっと具合のよくないときのごはん 】重版しました！ありがとうございます😭💕
一冊は持っておきたい！一生使えるレシピ本✨
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大好評の辞書レシピ本、
ズルほめもぜひ☺️
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茄子の好きな食べ方第3位！✨笑
詰めて焼くだけ！とろとろ絶品😍
肉詰め茄子グラタン
とろとろすぎて飲める…困る…なるレベルでとろっとろです。好き。
茄子はレンチンでとろとろにすると、スプーンで軽く押すだけで窪み出現！！茄子ボートの爆誕です。
そこに相性抜群の肉味噌をたっぷり詰め込んでこんがりチーズで仕上げます♪
簡単に出来るんでぜひ🙌
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【材料】
2人分
•茄子…2個
●豚ミンチ…100g
●片栗粉…小さじ1
●砂糖…小さじ2
●味噌、マヨネーズ…各大さじ1
●豆板醤…お好みで少々
•ピザチーズ…適量
•小ねぎ
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【作り方】
①茄子はヘタを取り縦半分に切る。
耐熱皿に並べラップして600w5分。
②スプーンで茄子の中央に窪みを作る。
混ぜた●を詰める。
③チーズをかけトースターで10分〜焼く。
焼けました😋
お好みで小ねぎ、黒こしょうをかけて。
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🌟ポイント🌟
◆肉味噌にはお好みで豆板醤を！
ピリ辛になって美味しいです🍺
◆お肉に火を通すため、10分以上焼いてください！焦げそうになる場合は途中で向き変えたりアルミホイル被せてもらえたら◎
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