こんにちは𖡼.𖤣𖥧

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📖新刊【ちょっと具合のよくないときのごはん 】重版しました!ありがとうございます😭💕


一冊は持っておきたい!一生使えるレシピ本


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最高にご飯泥棒…!(困る!)

甘辛肉みそにシャキシャキピーマンが合いすぎてて!トリコになります😋


肉みそバタピー


ピーマンが一袋100円くらいで買えるようになってきて嬉しい。無計画にとりあえず買ってまう…と言うことで、パパッと作れるお気に入りおかずをご紹介。


ご飯にたっぷりのっけてコチュジャン添えがオススメ◎


卵かけご飯にのっけるのもたまりません!


パンにのせてチーズトーストにするのも素敵💓(好き)



レタスに包んで食べるのも最高です🍺

無計画ピーマンあったらぜひ!


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【材料】

2人分


•ピーマン…4個

●豚ミンチ…200g

●にんにく、生姜…各小さじ1

•醤油…少々

•コチュジャン…適量


〈A〉

•片栗粉…大さじ1/2

•砂糖、白ごま、みそ、みりん…各大さじ1

•バター…10g


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【作り方】

①ピーマンは細切りにする。


②●を炒める。


色が変わったら火を消してピーマン、〈A〉を加える。


③バターを溶かしながらサッと炒め、醤油で味を調える。


お好みでコチュジャンを添える。


ご飯にたっぷりのっけて!


◆冷蔵庫で3日ほど保存可能◆




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