こんにちは𖡼.𖤣𖥧

いつもありがとうございます!


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📖新刊【ちょっと具合のよくないときのごはん 】重版しました!ありがとうございます😭💕


一冊は持っておきたい!一生使えるレシピ本


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大優勝!

これやらな損!感動の美味しさ🥹✨


さば塩タツタ 


塩タツタ、やったことある?😍

漬け込み不要、揚げずに焼くだけでカリッカリ!

なんと油は大さじ2だけ✌🏻


パリッとジューシー!絶品タツタができちゃいます◎



出来立てアツアツのザックザクがたまらん美味しさなんですが、冷めても美味しいんでお弁当にも◎



レタスやトマト、マヨネーズなんかとパンに挟むのも好き。お好みでレモンぎゅっ!最高です🍺ぜひ。


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【材料】

2人分


•生サバ(骨なし)…フィレ2枚

•片栗粉…大さじ4

•サラダ油…大さじ2


〈A〉

•塩…小さじ1/4

•砂糖、白だし、酒…各小さじ2

•おろし生姜…小さじ1


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【作り方】

①4等分に切ったサバと〈A〉をポリ袋に入れる。


②優しく揉み混ぜ、片栗粉を入れてまぶす。


③油を引いたフライパンに皮目下で並べる。


弱めの中火で3、4分くらいずつ、両面カリッと焼く。


カリカリでパリッパリ!😍


お好みでレモンぎゅっ!ぜひ🍋



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