こんにちは𖡼.𖤣𖥧

いつもありがとうございます!


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📖新刊【ちょっと具合のよくないときのごはん 】重版しました!ありがとうございます😭💕


一冊は持っておきたい!一生使えるレシピ本


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ちょっと具合が悪い時に助かる、どこかホッとする、心がこもった優しいレシピたち、なんと全108レシピ掲載!!

症状に合わせたお助けレシピ、おかずやスープ、ストックしたい冷凍おにぎりにおやつまで網羅👏

もちろん普段使いもしてもらえる、とっておきレシピをたっぷりご紹介してます😋






大好評の辞書レシピ本、

ズルほめもぜひ☺️




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無限にいける!😍

お箸、止まりません。

味見で半分持ってかれます🫣


梅しそささみ


しっとりささみと梅の大好きなコンビに、大葉ときゅうりを和えてもりもりいけちゃうおかずサラダに♪


作り置きにも◎

あるとめちゃくちゃ便利です!

そうめんやお蕎麦、レンチンして水で〆た冷凍うどんにぶっかけ!とかも最高なんです🤤


納豆や卵、お豆腐やら一緒にトッピングしてサクッとランチにも💯ぜひ!


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【材料】

2人分


•ささみ…4本

●酒…大さじ1

●塩、砂糖…各ひとつまみ

•きゅうり…1本

〈A〉

•梅干し…3粒(40g)

•砂糖、ごま油、醤油…各小さじ1

•白ごま…大さじ1

•大葉…5枚〜


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【作り方】

①フォークでささみを刺して●を絡め、600w2分半。


そのまま粗熱を取る。


裂いておく。


②きゅうりは千切り、塩揉みにして絞る。


③裂いたささみ、きゅうり、〈A〉を和える


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◆冷蔵庫で2、3日保存可能◆


◆そうめんや蕎麦、水でしめたうどんなんかのトッピングにも!


◆納豆も合う〜♡




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