こんにちは𖡼.𖤣𖥧
いつもありがとうございます!
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📖新刊【ちょっと具合のよくないときのごはん 】発売しました!
一冊は持っておきたい!一生使えるレシピ本✨
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世界一簡単?!これずるいっ🙈💕
極上オニオングラタンスープ
手抜き飴色玉ねぎで超時短、煮込み時間2分とかやのに、まるでじっくりコトコト2時間煮込んだような!奥深い旨味!お店の味してます。
あれです、サイゼの「玉ねぎのズッパ」を感じます(感じるかどうかはあなた次第⭐︎)
我が家はこれをメインにご飯やパスタいっちゃいますが、バゲット1枚のせの上品な量で作れば3、4人分できます。
爆速でできちゃうオニオングラタンスープ、ぜひ♪
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【材料】
2人分(上品に4人分)
•新玉ねぎ…2個(500g)
●バター…20g
●ベーコン…70g
●にんにくチューブ…小さじ1/2
•コンソメ…小さじ2
•砂糖…小さじ1
•水…500ml
•塩こしょう…少々
•バゲット…4切れ(1cm厚さ)
•ピザチーズ…適量
•粉チーズ…あれば少々
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【作り方】
①スライスした新玉を600w6分レンチン。
②フライパンに新玉と●入れ強火で6分ほど。
焼き付ける、混ぜるを繰り返して飴色にする。
③コンソメ、砂糖、水を入れ煮立てる。
④塩こしょうで味を調え、グラタン皿へ。
バゲット(軽く焼いて!)チーズをのせる。
🌷あれば粉チーズも振るとお店の味に!
トースターで5分〜、こんがり焼く。
黒こしょう、パセリはお好みで。
熱々を召し上がれ♪
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