こんにちは𖡼.𖤣𖥧

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世界一簡単?!これずるいっ🙈💕


極上オニオングラタンスープ


手抜き飴色玉ねぎで超時短、煮込み時間2分とかやのに、まるでじっくりコトコト2時間煮込んだような!奥深い旨味!お店の味してます。

あれです、サイゼの「玉ねぎのズッパ」を感じます(感じるかどうかはあなた次第⭐︎)



我が家はこれをメインにご飯やパスタいっちゃいますが、バゲット1枚のせの上品な量で作れば3、4人分できます。

爆速でできちゃうオニオングラタンスープ、ぜひ♪


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【材料】

2人分(上品に4人分)


•新玉ねぎ…2個(500g)

●バター…20g

●ベーコン…70g

●にんにくチューブ…小さじ1/2

•コンソメ…小さじ2

•砂糖…小さじ1

•水…500ml

•塩こしょう…少々

•バゲット…4切れ(1cm厚さ)

•ピザチーズ…適量

•粉チーズ…あれば少々


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【作り方】

①スライスした新玉を600w6分レンチン。


②フライパンに新玉と●入れ強火で6分ほど。


焼き付ける、混ぜるを繰り返して飴色にする。


③コンソメ、砂糖、水を入れ煮立てる。


④塩こしょうで味を調え、グラタン皿へ。

バゲット(軽く焼いて!)チーズをのせる。

🌷あれば粉チーズも振るとお店の味に!


トースターで5分〜、こんがり焼く。


黒こしょう、パセリはお好みで。

熱々を召し上がれ♪




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