こんにちは𖡼.𖤣𖥧
いつもありがとうございます!
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📖新刊【ちょっと具合のよくないときのごはん 】発売しました!
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フライパンひとつ❣️
ただ煮るだけでレストラン級になる!
海老明太クリームパスタ
めちゃくちゃ濃厚。ほんでめっちゃ簡単🙌
フライパンひとつで、一気に2人分作ります!
レンジパスタは楽チンでいいけど、2、3人分には不向き…。ということで。家族ごはんのパスタはワンパンに限る!
明太子でもたらこでも。どっちでも美味しいです!レモン汁はたらこの臭みを消してくれるんで入れてみて〜♪
GWご飯にもおすすめ。この簡単さでこの美味しさ。喜ばれます🙌
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【材料】
2人分
〈A〉
•パスタ…200g
•オリーブ油…大さじ1
•めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2
•砂糖…小さじ2
•にんにくチューブ…小さじ1
•冷凍海老…200g(シーフードミックスOK)
•水…450ml
〈B〉
•生クリーム…200ml
•明太子…100g(80g入れる)
•レモン汁、醤油…各小さじ1
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【作り方】
①フライパンに〈A〉を入れて中火にかける。
沸騰後時間通りに茹でます
②汁気がなくなったら(約7分)火を消して、
〈B〉を混ぜる。
🌷明太子は80gほど混ぜて。トッピング用に残りは取っておいて!
③小ねぎや大葉、刻み海苔、取っておいた明太子をのせて完成。
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🌟ポイント🌟
◆生クリームは植物性のやっすいやつでOK!
◆クリームがぽってりしすぎて固くなってしまったら牛乳や豆乳を50mlほど混ぜてみて!とろとろクリーム復活します😋
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