こんにちは𖡼.𖤣𖥧

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ナニコレ激うま😳

材料5つでお店クオリティー!飲めるほどふわふわです💓


とろける抹茶チーズケーキ


型は牛乳パックシリーズ🌷

材料5つ、混ぜたら冷やし固めるだけやのに、極上のふわふわ抹茶チーズケーキができちゃいます🍵



しかもコレ、なんと冷凍可能。

冷凍すると抹茶チーズアイスになるんです♪

反則レベルで美味しい。1度で2度美味しいのも最高!


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【材料】

5カット分(牛乳パック1つ分)


•クリームチーズ…1箱(200g)

•砂糖…大5

•生クリーム(乳脂肪40%)…1箱(200ml)

•バタークッキー…100g(チョイス5袋)

•抹茶パウダー…小2


【作り方】

①型にクッキングシートを敷く。


◆牛乳パックの型

底は残して側面1面を切り取り、口の折り目に沿って上部に切り込みを入れる。切り込みを折り込んでホッチキスで留めるとパウンド型みたくなります!


②クリームチーズ(常温に戻すor 600w40秒)練り混ぜ滑らかにして、砂糖大3混ぜる。

生クリームには砂糖大2でしっかり目に泡立てる。(9分立て!)

クリチに生クリームを加え混ぜる。


③粉々に砕いたクッキーを型に入れ②をひとすくい(大1強)混ぜて敷き詰める。


④②に抹茶パウダーを混ぜ、


型に流し入れ冷蔵庫で2時間以上冷やす。



型は開くとまな板に変身✨

抹茶パウダーふり切り分けてどうぞ!


🌷2時間ほどで固まりますが、一晩寝がせてしっかり馴染ませるのがおすすめ🤤



🌟ポイント🌟

◆型はパウンド型やタッパーなど、なんでもOK。形や容量によっては薄く仕上がるんで、牛乳パックのサイズを参照にしてもらえたら◎


◆温めた包丁で切ると綺麗に切れます◎


◆冷蔵庫で3日ほど保存可能◆

◆冷凍可能◎2、3週間ほど◆

凍ったまま、または半解凍くらいで食べるとアイスケーキみたいでコレまた美味しい🤤



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