こんにちは𖡼.𖤣𖥧
いつもありがとうございます！
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辞書のように使えるレシピ本✨
\ めちゃめちゃ自信作です/
疲れている時にもササッと作れる、簡単でおいしいレシピをたっぷりご紹介してます😋
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豆腐あったらやってみて！😍
のり塩豆腐もち
あっという間に完売した、我が家のヒットおかず🏆
ぜひ焼きたてアツアツを一口！
表面カリッ♪な揚げたて食感に口いっぱいに広がるのり塩の香り、中のモチモチを堪能したところでやってくる弾けるコーンの甘み！！
怒涛の畳み掛け🥺
こんなに美味しくて万能で、褒められるのに実はめちゃくちゃ簡単です◎
豆腐の水切り不要！
油は大さじ２✌🏻揚げへん！
混ぜて焼くだけ速攻完成😏
おかずにアテ、もちもち感は減りますが、冷めても美味しいんでお弁当にも！ぜひ。
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【材料】
2人分
〈A〉
•絹豆腐…1丁（300g）
•青のり（青さ）…大2
•片栗粉…大4
•鶏ガラ、砂糖…各小1
•塩こしょう…少々
•ホールコーン…60g
•サラダ油…大2
【作り方】
①〈A〉をよく混ぜ、コーンを加えてさらに混ぜる。
🌷豆腐は水切り不要◎
②フライパンに油を引き、スプーン2本で丸く落としていく。
③中弱火で片面4分ずつ焼き、強火にしたらもう一度ひっくり返して2度焼き！両面1分くらいずつ焼いてカリッと仕上げる。
しっかり焼き固めます😋
アツアツをぜひ！
🌟ポイント🌟
◆お豆腐は水切り要らず！
揚げ出し豆腐の面倒な水切りをすっ飛ばして材料混ぜちゃいます◎おまけに具材も色々入れられる✨
◆コーンは入れなくてもOK！
みじん玉ねぎ1/4個、むき枝豆、カニカマ、ちくわなんかでも美味しいです😋あるもんでどうぞ
◆薄く作れるから油は大さじ2だけで充分！
2度焼きでカリッと香ばしく仕上げます◎
◆冷蔵庫で2、3日保存可能◆
もちもちは減りますが！
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