こんにちは𖡼.𖤣𖥧
いつもありがとうございます！
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📖新刊【ズルいほど簡単ほめられおかず 】発売中です！！
辞書のように使えるレシピ本✨
\ めちゃめちゃ自信作です/
疲れている時にもササッと作れる、簡単でおいしいレシピをたっぷりご紹介してます😋
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具材はもやしだけ！もやしだけの焼売がやたら絶品🌷
ジャンボ焼き焼売
ジャンボやのに軽くてなんぼでもいける！😋
なんとなくひもじそうで😂やってなかったもやしだけ焼売。
もやしたっぷりでヘルシーやのに食べ応え抜群で、全然ひもじくない！笑
安くてヘルシーでジューシーで美味しいとか…やらないなんて損してる！
焼き焼売は、包まずに被せるだけ◎
そのままフライパンひとつで蒸し焼きにしていくんで手間なしロスなしズルいほど簡単👏🏻
カリッとしたところともっちりしたところどちらも楽しめます🤤
食物繊維豊富、ビタミンミネラルも嬉しい優秀もやしで、絶品焼き焼売ぜひ。
おかず、あて、お弁当にもどうぞ〜
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【材料】
2人分
〈A〉
•豚ミンチ…200g
•もやし…1袋（200g）
•鶏ガラ…小1/2
•生姜チューブ…小1/2
•ごま油…小1
•砂糖…大1
•片栗粉…大2
•酒、醤油…各大1/2
•ごま油…大1
•餃子の皮…12〜14枚
•酒…大2
•醤油、味ぽん、辛子、柚子胡椒などお好みで
【作り方】
①〈A〉をポリ袋でこねくり回して揉み混ぜる。
もやしボキボキ折っちゃって大丈夫🙆♀️
②フライパンにごま油を引いて手にもつけ（肉が手につきにくくなる）肉だねを12〜14等分に丸めて並べる。
餃子の皮を水に潜らせ、肉だねにオバケ被せする。
🌷クルクル回しながらキュッと押さえつける感じです！
④中火で3分焼き酒を回しかけ蓋。弱火で6分蒸し焼きにする。
最後蓋取り中火で水分飛ばしてカリッと仕上げる。
醤油、味ぽん、辛子、柚子胡椒などお好みで！
🌟ポイント🌟
◆もやしはヒゲ根入ってても大丈夫！ミンチに混ぜ込んじゃえば気になりません◎
◆皮をオバケ被せする時は、ある程度ギュッと押し付けます。ふんわり優しい被せだと食べる時にバラバラ事件起こるんで！⚠️
◆冷蔵庫で2、3日保存可能◆
◆焼いてから冷凍保存可能：3週間ほど◆
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