こんにちは𖡼.𖤣𖥧
いつもありがとうございます！
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疲れている時にもササッと作れる、簡単でおいしいレシピをたっぷりご紹介してます😋
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新感覚✨飲めるほどふわとろ🤤
とろける生チーズケーキ
こんなチーズケーキ食べたことない！🧡
しかも材料５つ、焼かずに作れるお手軽さ
混ぜたら冷やし固めるだけやのに、極上のとろふわチーズケーキができちゃいます🌷
型は牛乳パックでお手軽に◎
そこら辺のタッパーやケーキ型でもできます。
クッキーはロータスが可愛くてオススメ！カラメル風味もチーズとよく合って美味しい😋
新感覚チーズケーキ、ぜひお試しあれ！
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【材料】
5カット分（牛乳パック1つ分）
•クッキー（ロータス、またはバタークッキー）…80g
•バター（有塩、無塩どちらでも）…40g
•クリームチーズ…200g
•砂糖…大3
•生クリーム（動物性40%）…200ml
•砂糖…大2
•ロータス…5、6枚
【作り方】
① 牛乳パックの型にクッキングシートを敷き、麺棒か瓶で粉にしたクッキーを入れる。
600w30秒〜で溶かしたバター加え混ぜ、あんたはタルトやで！と念を込めてギュウギュウに押し固める。
🌷底は残して側面1面を切り取り、上部に切り込みを入れホットキスで留める。パウンド型みたくなります！
②ボウルにクリチを入れ600w40秒。砂糖大3を加えて練り混ぜる。
③生クリームには砂糖大2加え、8分立て（角が立つくらい）にする。
④クリチに生クリームをひとすくい入れ混ぜ、
残りを加えて混ぜる。
⑤タルトに流し入れロータス（6枚目は少し切ってます）を飾り、冷蔵庫で冷やす。
🌷2時間半ほどで固まります！一晩寝かせてしっかり冷やし固めるのがオススメ🤤
いちごやフルーツをトッピングするのもオススメ☺️
🌟ポイント🌟
◆クッキーはロータスがオススメ！可愛さはもちろん、カラメル風味がチーズとよく合います◎
もちろんバタークッキーでも美味しいです！
◆生クリームは動物性40%のものを使用。植物性のものや乳脂肪分の低いものでもできますが、緩めの仕上がりになり、固まり方が変わってきます！味は美味しいです👍笑
◆濡らした包丁で切ると綺麗に切れます◎
◆冷蔵庫で3日ほど保存可能◆
◆冷凍可能◎2、3週間ほど◆
凍ったまま、または半解凍くらいで食べるとアイスケーキみたくなります🤤
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