こんにちは𖡼.𖤣𖥧
いつもありがとうございます！
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疲れている時にもササッと作れる、簡単でおいしいレシピをたっぷりご紹介してます😋
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こっそりラクしてるのにとろとろ濃厚🧡
絶品すぎてほめられちゃう🤤
濃厚海老マカロニグラタン
生クリームナシ！ホワイトソース作りナシ！マカロニ別茹でナシ！
面倒なグラタンがなんと煮込み5分で作れちゃう方法を伝授✨
5分も煮込めばとろっとろの濃厚ホワイトソースにマカロニが茹で上がってると言う😳
まるでマジック✨
マカロニを茹でながら、同時にホワイトソースも作ります◎
シーフードミックスは凍ったままザバー入れて炒めるだけ。鶏もも肉に変えてチキンマカロニグラタンにしても美味しいです♪冷凍ほうれん草追加したり、きのこ加えたりこれ一品で完結させる作戦もアリ😍
熱々をハフハフする幸せを、ぜひ。
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【材料】
2人分
•玉ねぎ…中1個（200g）
•シーフードミックス（冷凍）…200g
•バター（マーガリン）…20g
•薄力粉…大2
•塩こしょう…適量
•ピザチーズ…80g
•黒こしょう、パセリ…適宜
〈A〉
•砂糖、コンソメ、醤油…各小1
•牛乳…400ml
•マカロニ（早茹で3分使用）…60g
【作り方】
①薄切りにした玉ねぎ、シーフードをバターで炒める。
②玉ねぎがクタッとしてシーフードが解凍されたら薄力粉を加え混ぜ、粉気を飛ばす。
③〈A〉を加え混ぜ、沸騰後中火で時々混ぜながら5分ほど煮る。
④とろっとしたら塩こしょうで味を調える。
耐熱皿へ入れチーズをかけて、トースターで5〜10分ほど、こんがりするまで焼く。
お好みで黒こしょうやパセリを散らす。
🌟ポイント🌟
◆マカロニは別茹で不要！乾燥のまま煮込むから手間なし、中まで味が染みるしソースにもとろみが付いて一石三鳥くらい！
◆薄力粉は粉気がなくなるまで混ぜてから牛乳を注いでください。これだけでダマができにくくなる！
牛乳を入れて、フツフツしてきてから混ぜてあげると全体が馴染みやすくなってダマができにくいです◎
◆トースターは1000W、オーブンなら220度です。
◆冷蔵庫で2、3日保存可能◆
温め直してどうぞ♪
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