こんにちは𖡼.𖤣𖥧
いつもありがとうございます！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
📖新刊【ズルいほど簡単ほめられおかず 】発売中です！！
辞書のように使えるレシピ本✨
\ めちゃめちゃ自信作です/
疲れている時にもササッと作れる、簡単でおいしいレシピをたっぷりご紹介してます😋
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
失敗ナシ！誰でも確実にふわとろ😍
ふわとろあんかけ卵丼
ふわふわ卵と熱々あんかけのハーモニー🧡
飲むように食べちゃう危険なやつです🙊
失敗しないポイントは「先混ぜ片栗粉」☝🏻
ダマ知らずで素早くとろとろに仕上がります◎
卵はふんわり浮き上がってくるまでいじらず待つとキレイにふわっふわ😍
あっという間に熱々美味しいあんかけ丼が完成！余ってる野菜や、厚揚げやカニカマなんかを加えて栄養満点にするのも素敵✨
忙しい時におすすめのお助けレシピ😋ぜひ♪
ほんでなんと！
実は昨日から1週間、電車内のテレビで放送されます！！👏
（放送されてるのは長ねぎ入り豪華バージョンです☺︎）
電車内のtrain TV「Go-Toレシピ」で週替わりに放送✨
関東の方、電車で見かけた際はどうぞ温かい目で見てやってください〜🙏🏻緊張でガッチガチ笑
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
【材料】
2人分
•卵…3個
•小ねぎ…適量
•温かいごはん…2杯分
〈A〉
•めんつゆ（2倍濃縮）…大3
•片栗粉…大1
•鶏ガラ…小1
•砂糖…大1
•水…300ml
【作り方】
①小鍋で〈A〉を混ぜながら温め、とろみをつける。
フツフツしてくる！
②とろみがついて沸騰したら、溶き卵を回し入れる。
浮き上がってきたら大きく混ぜ、ふんわり仕上げる。
③あんかけ卵をご飯にかけ、小ねぎを散らす。七味お好みで！
🌟ポイント🌟
◆合わせ調味料で片栗粉も先混ぜ！ダマにならず、素早く失敗なしのとろみ付けができます♪
◆卵は回し入れたら、ふんわり浮き上がってくるまでいじらず待って！キレイにふわふわになります◎
◆長ねぎ、玉ねぎ、ほうれん草や枝豆など野菜、厚揚げ、豆腐、カニカマなんかを加えても！豪華で栄養満点💯
◆ごはんでも、うどんにかけても美味しい😋
いつもフォローにコメント、ありがとうございます！めちゃくちゃ嬉しいです。
インスタもぜひ！