こんにちは𖡼.𖤣𖥧

いつもありがとうございます!


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疲れている時にもササッと作れる、簡単でおいしいレシピをたっぷりご紹介してます😋



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栄養爆弾💯

嬉しい五目の具沢山🤩

味見で半分いってまうシリーズ。

デパ地下風れんこんひじきのツナマヨサラダ


シャキシャキれんこんとひじきに絡むツナマヨソースが美味しすぎてボウル抱えちゃう案件です。作り置きたいのに作り置けへん🥺



具材揃えちゃえばこっちのもん!あとはレンジに丸投げして、ツナマヨソースで和えれば完成✌🏻



ご飯のお供にも、麺類の箸休めにも、パンにも合うと言うオールマイティーさ!

チーズ合わせ、推しです。

サンドイッチにしてもトーストにしても🤤

もちろんアテにもお弁当のスキマにも◎


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【材料】

作りやすい分量(4人分)


〈A〉

•れんこん…100g

•にんじん…1/2本(100g)

•乾燥ひじき…10g

•冷凍枝豆…50g

•ホールコーン…50g

•コンソメ…小1

•砂糖…小1

•みりん…小1


〈B〉

•ツナ缶(オイル)…1缶

•すりごま…大3

•砂糖…大1

•醤油…大1/2

•マヨネーズ…大3


•塩こしょう…適量


【作り方】

①れんこんは薄切り、にんじんは細切り、ひじきは水で5分ほど戻し、〈A〉を全て耐熱容器に入れる。


②ふんわりラップで600w4分半。混ぜて粗熱を取る。


③ツナ缶は軽く油を切り、〈B〉を加え和える。


塩こしょうで味を調える。


出来上がり😋


🌟ポイント🌟

耐熱容器には、れんこん、にんじんの順に入れてあげると火通りが良いです!

れんこんの変色やアクが気になる場合は、切ったあと酢水に晒してください◎


ツナ缶は水煮でもOK。その場合はオリーブ油かサラダ油を小1加えてください!


パンに合います🥖

スライスチーズやプロセスチーズと一緒にサンド!ハムやレタスも入れたげるとめちゃうまです◎

チーズトーストにのせるか、一緒に焼いちゃうのも美味しい😋


◆冷蔵庫で2、3日保存可能◆


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