こんにちは𖡼.𖤣𖥧
いつもありがとうございます!
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疲れている時にもササッと作れる、簡単でおいしいレシピをたっぷりご紹介してます😋
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栄養爆弾💯
嬉しい五目の具沢山🤩
味見で半分いってまうシリーズ。
デパ地下風れんこんひじきのツナマヨサラダ
シャキシャキれんこんとひじきに絡むツナマヨソースが美味しすぎてボウル抱えちゃう案件です。作り置きたいのに作り置けへん🥺
具材揃えちゃえばこっちのもん!あとはレンジに丸投げして、ツナマヨソースで和えれば完成✌🏻
ご飯のお供にも、麺類の箸休めにも、パンにも合うと言うオールマイティーさ!
チーズ合わせ、推しです。
サンドイッチにしてもトーストにしても🤤
もちろんアテにもお弁当のスキマにも◎
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【材料】
作りやすい分量(4人分)
〈A〉
•れんこん…100g
•にんじん…1/2本(100g)
•乾燥ひじき…10g
•冷凍枝豆…50g
•ホールコーン…50g
•コンソメ…小1
•砂糖…小1
•みりん…小1
〈B〉
•ツナ缶(オイル)…1缶
•すりごま…大3
•砂糖…大1
•醤油…大1/2
•マヨネーズ…大3
•塩こしょう…適量
【作り方】
①れんこんは薄切り、にんじんは細切り、ひじきは水で5分ほど戻し、〈A〉を全て耐熱容器に入れる。
②ふんわりラップで600w4分半。混ぜて粗熱を取る。
③ツナ缶は軽く油を切り、〈B〉を加え和える。
塩こしょうで味を調える。
出来上がり😋
🌟ポイント🌟
耐熱容器には、れんこん、にんじんの順に入れてあげると火通りが良いです!
れんこんの変色やアクが気になる場合は、切ったあと酢水に晒してください◎
ツナ缶は水煮でもOK。その場合はオリーブ油かサラダ油を小1加えてください!
パンに合います🥖
スライスチーズやプロセスチーズと一緒にサンド!ハムやレタスも入れたげるとめちゃうまです◎
チーズトーストにのせるか、一緒に焼いちゃうのも美味しい😋
◆冷蔵庫で2、3日保存可能◆
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