こんにちは𖡼.𖤣𖥧
いつもありがとうございます！
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辞書のように使えるレシピ本✨
\ めちゃめちゃ自信作です/
疲れている時にもササッと作れる、簡単でおいしいレシピをたっぷりご紹介してます😋
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これヤバい！とろける極上🤤
歓声上がる、幸せのスイートポテト🧡
とろ生丸ごとスイートポテト 🍠
中身をくり抜いておさつボートにするから器ごと食べられちゃう✨
まずは焼きたて熱々、とろけ具合を存分に堪能したら、残りはよーく冷やしてしっとりなめらかポテトを心ゆくまで味わいます。
ふわぁぁぁ最高〜幸せ〜！とろけます。
我に返る余裕があれば、カットしてお弁当にも入れます。幸せのお裾分け。（あんた独り占めしようとしとったやろ）
今日のお弁当のアレめちゃくちゃ美味しかった！言われます。ドヤれます😏
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【材料】
2人分
•さつまいも…中1本（300〜350g）
•卵黄…1個分
〈A〉
•バター…15g
•砂糖…大3〜
•バニラエッセンス…適量
•牛乳…50ml〜
【作り方】
①さつまいもを洗い、ラップで包んで600w7〜9分。
柔らかくなったら縦半分に切り、皮から3mmくらいを残してくり抜きおさつボートに🍠
②中身に〈A〉を加えてブレンダーなどでよく混ぜ滑らかにする。
※お芋の水分量によって牛乳で調整してください！
③おさつボートに生スイートポテトを戻し入れ、卵黄をたっぷり塗る。
トースターかオーブン（200℃）で10分ほど焼く。
きれいな焼き色がついたら完成！
🌟ポイント🌟
くり抜く際は、皮を破ってしまわぬよう注意です。少し残すくらいが丁度◎
ブレンダーかミキサーでしっかり混ぜると「とろける生」が味わえます。とろける具合は減るけど、無ければマッシャーで頑張ってもろて💪
牛乳でも十分濃厚なんですが、生クリームにすると高級感プラス、売れます。しかも高値で。
焼きたてとろとろも、冷やしたスイートポテトもどっちもめちゃうまです😋
◆冷蔵庫で2、3日保存可能◆
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