こんにちは𖡼.𖤣𖥧
いつもありがとうございます！
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📖新刊【ちょっと具合のよくないときのごはん 】重版しました！ありがとうございます😭💕
一冊は持っておきたい！一生使えるレシピ本✨
\ めちゃくちゃ頼りになる！/
ちょっと具合が悪い時に助かる、どこかホッとする、心がこもった優しいレシピたち、なんと全108レシピ掲載！！
症状に合わせたお助けレシピ、おかずやスープ、ストックしたい冷凍おにぎりにおやつまで網羅👏
もちろん普段使いもしてもらえる、とっておきレシピをたっぷりご紹介してます😋
大好評の辞書レシピ本、
ズルほめもぜひ☺️
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天才！ごぼうが美味しすぎる！
味見止まらへん🤤💓
豚ごぼ天
食物繊維たっぷりで、食べてるだけで勝手に腸活◎
ごぼうにお肉も合わさって、しっかり食べ応えあるのも嬉しいポイント✌🏻
ごぼうは切り込みを入れて斜め切りにするだけで、細切りが一瞬で完成！
千切りよりラクで早い🙌
おかずにもアテにも、お弁当にも大活躍。
たっぷり作って冷凍ストックもおすすめです♪
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【材料】2人分
・ごぼう…100g
●豚こま…300g
●卵…1個
●片栗粉…大さじ3
●料理酒…大さじ1
●砂糖、鶏ガラ、醤油…各小さじ1
●生姜チューブ…5cm
・サラダ油…大さじ5
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【作り方】
① ごぼうを細切りにする。
※縦に3ヶ所ほど切り込みを入れ、90度倒して斜め薄切りにすると簡単に細切り◎
軽く水で洗います
② ごぼうと●をしっかり混ぜる。
③ フライパンに油をひき、丸めた肉だねを並べる。
弱めの中火で片面4〜5分ずつ焼く。
塩や天つゆでどうぞ！
柚子胡椒もめちゃ合います😋
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🌟ポイント🌟
◆ごぼうは切り込み→90度回転→斜め切りで、簡単ささがき風に◎
◆冷蔵：2〜3日
◆冷凍：3週間ほど
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