外国人にビーガン、ベジタリアン和食を教えるスクールBenoYa Cooningを運営しています。東京、横浜、京都、兵庫、大阪で開催。「自分の子供たちに食べさせたい!」と思える健康的なお野菜だけで作る和食。
2017