◆じゃがいものお料理メモ

じゃがいもは節約料理には欠かせないものだと思います。
じゃがいもを使った料理をここに書いていきます。


ガーベラじゃがいもの卵和えガーベラ

大きめじゃがいも　２つ
卵　４つ
コンソメ　適量
塩胡椒　適量

①じゃがいもを千切りにする
②フライパンで強火で炒める
　調味料をかけて炒める
③卵を入れて絡める

本当は卵でオムレツにしたかったけれど、崩れたのでしりしりのようにしました。
少し多めに塩胡椒をかけると美味しいです。


ガーベラじゃがいもの照り焼きガーベラ

私はもう少し甘めが好きなので，お砂糖を二倍の量にしました。
とてもおいしかったです。