塩麹豚ゆで汁を使い倒す！笑

初めて作った塩麹で

豚の角煮を作る工程でできたゆで汁

最後の一滴まで使い切れたから記録しておく

豚の角煮の下ゆで汁

→ワンタンスープ

→おうどん

→湯豆腐

→ベーコンほうれん草コーン牛乳のスープ

→クリームパスタ

おうどんは最高においしかったなー

ヨーグルトメーカー買ったから

1日で塩麹作って

豚バラブロックにもみ込んで

冷凍中なんだよね〜

また豚ゆで汁作るぞー！