いつもはインスタントコーヒー飲んでるけど
寒い日はチャイを飲みたくなる![]()
お気に入りはこちらのティーバッグ

はちみつパウダーが入ってるから
お湯を注ぐだけで甘い

20袋位までは大満足で飲んでたんだけど
もっとスパイシーなチャイを飲みたくなって
生姜パウダーをたくさん振り入れてみたけど
甘さに負けちゃうの

個別にスパイス買いたいけど
化粧品とかみたいにサンプルが無いのよね
苦手な香りもあるから
確認せずにアレコレ買い込むのは不安
と思ってたらこんなんありました


苦手なクミンが入ってるんだけど
チャイなんだからごく少量かなと期待して購入!
(650円位)
ガーーーーーン


めっちゃカレー味!!!笑笑
クミン強し
はちみつチャイのティーバッグが無くなる前に!
と紅茶探しに
スパイシーって書いてあるし
インディアンチャイってのが良さそう

そして
腹をくくって買いました!

カルダモンとクローブとシナモンスティック
実はシナモンもあまり得意ではない
が!チャイには欠かせない
生姜は見切り品の生生姜を薄切りに

ブラックペッパーは家にあるので
ガリガリガリガリ
かなり入れた
お土産にいただいた黒砂糖がラスト4粒あったので

いつもは鉄分補給にと飴のように舐めてた
スパイスを煮立てたら牛乳を投入
そしてティーバッグを贅沢に3袋

部屋中にスパイスの良い香り〜


気分がアガる

牛乳がふくまえに火を止めて
スパイスを濾しまーす
カップに注ぐ時に空気を含ませて
ブクブク泡だてたかったけど
ひよって15cm位しか手を上げられなかった

いただきまーーす
ごんざれっさ
おいしい!!!

求めていたピリピリで甘いチャイできた
1杯はホットで飲んで
もう1杯は冷蔵庫でひと晩寝かせた
冷たくてもおいしかった
※このシナモンスティックはおいしい
翌日、さっそく応用編
ノンカフェインのルイボスティーで作ってみた

うむ

同じくティーバッグ3袋使いましたが
薄くてお湯っぽさが…
前回(初回)のチャイを超えるチャイ探しは続く![]()