今週から、お野菜の宅配サービス利用を始めました!!
以前から宅配サービスは、色々と利用していましたが、旬のお野菜かつ有機野菜をたっぷり食べたいと思って、坂ノ途中の宅配サービスにしました。
Mサイズ(3〜5名)とLサイズ(4〜6名)で迷いましが、Lサイズを注文。
Lサイズだとお野菜余るかな〜と少し不安でしたが、子供達が夏休みになり、お昼ご飯も必要なのもあり、意外と食べきれそうです。
(あと、緑ナスと大葉とトマトだけ残っているだけ😋)
野菜そのままの美味しさが十分あるので、調味料も少なく済んでいて、炒めるだけとか、割と簡単に調理しています。
【メニュー】
・鮭
・トマト
・かぼちゃの煮物
・ごぼうとひじきのきんぴら
・スイスチャードおにぎり(人参の葉ふりかけ)
・紫キャベツのマリネ
5歳の娘用↓↓↓
娘のお気に入りのお弁当箱にして、楽しく食べて欲しくて、お弁当箱にしてみました❤️
少し多めに作って、夜ご飯の副菜にしています。なるべくその日のうちには食べきるようにしています。食欲旺盛なので、多めに作っても、おかわりするので、残ることがないかもしれません。。
入院日は、お兄ちゃんを実家に預ける為、お弁当も用意しました!!
急に連絡したので、父から「ご飯ないでー、持ってきてやー」と言われたので慌てて詰め込みました。
【メニュー】
上段
・ごぼうとひじきのきんぴら
・かぼちゃの煮物
・鶏むね肉と長ネギ塩炒め
・甘長トウガラシときくらげ炒め
・パプリカのマリネ
下段
・7分づき米
最近は、玄米(白米:玄米:3:1)から7分づき米に変更しました。玄米よりもクセがないのと消化しやすいので、子供達には、こちらの方が合っていそうです。