【おつまみ向け】納豆キムチ

納豆キムチなんてよくやります。

目覚めたばかりのダルさを、キムチの辛さが起爆剤になってくれるので。

今日は納豆キムチを用意した後に、炊けてた米が無かったので、そのまま食べるハメになりました・・・

ただ、そのまま食べたんじゃつまんないので、アレンジしてみました。

【材料】

納豆　１パック（タレも入れておく）

キムチ　お好みの量（私は納豆と同量以上入れました）

ごま油　少量

とろけるチーズ　お好みで



まぁ、私の事です。

簡単に、納豆とキムチとごま油混ぜて、チーズ乗せてトースターで１０分焼きました。

火の通りも心配いらないレシピですので、焦げ目がついたら食べれます。

美味でした゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜

何気に、トーストに合いそうでした。

今度やってみます。

【なんちゃってレシピ】高野豆腐DEからあげ・もっとお手軽版

北斗晶さんがよく紹介してる高野豆腐で鶏肉もどき料理。

半信半疑で自分でもやってみることにしました。

それでなくとも、ずぼらには自身のあるわたくし（威張るな

もっと簡単に作りたくて、あのお方の力を借りました。

そう、焼き肉のタレ。





高野豆腐を水でもどし、手で絞る。絞りすぎるとぱさつきます。

↓

焼き肉のタレ、おろししょうが少量、お好みでおろしにんにく少量をポリ袋でまぜておく。
（ここに鶏がらスープの顆粒とか入れると、もっとそれらしくなったかも・・・）

↓

絞って、食べやすいサイズにちぎった高野豆腐を入れてモミモミ。

↓

片栗粉でまぶして、油で揚げる。





お肉のように、火を通す必要が無いので、こんがり色がついたら完成♪

手軽だし、材料費も絶対安いのに、おいしかったですよ！

めんたいこアレンジ

実母から、はなまるマーケットでやってたよ、と習ったレシピ。

分量は教えてくれず(笑)

めんたいこに、ねぎを刻んで入れて、ごま油をちょっと和える。

これだけ。

聞いただけで、おいしそう。

これを炊き立ての白米でいただきました。



うんまーーーーい



超おすすめです

※分量とか、PCから覗けるときに編集するかもです。