次は２．８センチ

きのうはバザーのお菓子を無事納品したあと、そのまま道の駅にも少しだけど納品。

家に戻ってからひと息入れる間も無く、というかひと息入れると眠ってしまう～ (>_<)
今日納品の約束のクッキーの仕込みの続きをする。
バザーのお菓子を焼きながら並行して生地は作ったものの形成まではできなくて塊のまま置いていた。
縦横2.8センチ四方のアイスボックスクッキー。
形成するのに少々時間がかかってしまう。
２．８センチ？
３センチは大きい。
要するに３センチ弱がベスト！
Ｏ型でありながら変に細かい時がある (⌒-⌒; )
一晩とはいかなくても数時間は生地を休ませたい。
私が休むのはその後で。
このお菓子のことはまた後日。

皆様に心配して頂いて、それが励みになって頑張れます。
感謝！感謝！

袋詰め！

マドレーヌはあと１回焼けばＯＫ!

クッキーは今朝焼きながら、生地が少し足りないことに気づく（;￣O￣）

焼くのはやめて生地を仕込む。

今、焼いた分の袋詰めをしています。




マフィンは明日、朝方焼くとして・・・

やっぱり、前日やる事多すぎでした。

雨の金曜日

今朝は雨の中、道の駅 たけた へ納品。
先月は自分の中での "道の駅 強化月間" でした。
これまでは週末しか納品していなかったのを常にお菓子が並ぶように商品が無くなるごとに納品するようにしました。
道の駅までが少し距離があるので、車で運ぶにしてもガソリンがかかるので何をしてるのかわからないのではないか？と言われることもあるけど、まぁ一度やってみたかった。

店の分は第一に揃えなくてはならないし、それとは別にお菓子を用意するということは大変なこと！
でも、売り場に行って カリンのカゴが待っていると空いたままにはできないなぁという気持ちになってくる。
それにがんばった分だけ数字にあらわれるのは商売の面白いところです。

本日のオマケ。

実家の母と暮らしているミニウサギ。
名前ははっきり決まっていない。
ピーちゃん？ピョンちゃん？ウーちゃん？？