この時期ならではの 桜ジャム が、何とか連休に間に合いました(⌒-⌒; )
桜の花を摘むところから始まり
処理をしてグラニュー糖と水を加えて煮詰めます。
瓶に詰めるとピンク色がとても綺麗です。
昨年よりも工夫をして、綺麗なジャムになったと思います!(#^.^#)
今日は 道の駅 たけた へ納品に行きました。
3個セットに一つは桜を入れています。
コーンみるくの黄色。
桜のピンク。
カボスの緑色。
優しい春色です。
季節限定になりますので、ぜひ連休中に竹田へお越しの際は 道の駅 たけた 、道の駅 すごう へお立ち寄り下さい!
連休中は竹田の街もイベント盛りだくさんです。
次回、紹介します。