竹田の恵み

随分前から注文をいただいていて、９種類 お取り置きはしていたものの詰め合わせ方をどうしようか？などと考えていたらすっかり遅くなってしまって。
今日、やっと納品出来るよう整いました。
お世話になった遠方の方にご贈答として竹田らしいものということでジャムを選んでいただきました。
催促なしに待っていただいて申し訳ないです。


珍しいものは先日のイベントで売れてしまったので９種類揃うのは今季、これが最後の詰め合わせです。
贈られた方もきっと喜んでいただけると思います！

ここにも くまモン 現る！

スーパーでいつもの小麦粉を手に取ると・・・
おおっ！ くまモン

今までは右側の袋。

ここにも来たか～！
スーパーでは熊本のあらゆる商品に　くまモンが付き始めた。

可愛いのでつい手に取ってしまうわぁ～。
素直に商戦にハマってます。



ココ、ココッ！
くまモンが阿蘇山に登っているところをお見逃しなく！(^_-)

カボスのマーマレード

プレーンのショートブレッドにカボスのマーマレードを入れてみました。

丁寧に細かく刻まれたカボス。
スロービートの美和さんのお手製。
少し分けてもらった。
ものすごく美味しい！☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
とても手間がかかるので、多めに作るのがためらわれてまだジャム暦でも作ったことがない。

以前、ショートブレッドにカボスの皮を擦って入れてもあまりカボスの良さが出ず、ジャムを入れたほうが味がはっきりすることは試作済み。

こんな感じでカボスが見え隠れするのがイイ。

酸味もあってイイ。

あぁ、でも本当はそのままを味わうのが最高においしいマーマレード。