バザーのお菓子 2

いつも一気に仕上げようとする私にしては、集中してからの段取りが予定通り進み割と余裕で納品前日を迎えています(⌒-⌒; )

昨日はリンゴを使ったケーキを焼きました。
キャラメルソテーをした紅玉が中にも入っています。

今晩もう一回焼いて全て終了。

アプリコットジャムを塗って仕上げます。

竹田ジャム暦からは コーンみるくジャムを使ったプリン！
卵は入っていないので色はスィートコーンの優しい黄色。
コーンのデンプンのせいかコーンを贅沢にたくさん入れると粘度がでてしまうし少なくてもコーンの味が出ないので難しい。

これからクッキーの袋詰めをします！

バザーのお菓子

昨日焼いた分を袋詰め。
今週末の南部小学校のバザーのお菓子にいよいよ集中します！
今晩は納品までの見通しがある程度立つまで寝られない気がする。(⌒-⌒; )

お菓子作りに欠かせないもの！

熊本のN様。
ローズケーキを気に入って下さって、たくさんの御注文をいただきました。
先ほど発送いたしました！

富澤商店オリジナルカラーということで素敵なブラウン。
シリコンで一体型、色も気に入って購入したら今まで使っていた ＣＡＫＥ ＬＡＮＤ のものだった！
型は似てるなぁとは思ったけれど同じものとわかって、それに色も素敵だし嬉しい(#^.^#)
しなり具合などがとても使いやすく気に入っていて、毎日フロランタンで使うため鍛え過ぎてしまってとうとうゴムが割れてしまった(>_<)
それでも随分長い間使ったなぁ。
近くのホームセンターには同じものが無く、スプーン型のヘラもいいかな？と思い買ってみたけれど慣れないせいか使い難くて・・・

田舎に居ると週末買い物に行くよりもネットの方が早く手に入る。
使い慣れた道具はやっぱり調子よく作れる。
アリガトウ！