今日は
プレゼント用に
初めて
バスクチーズケーキを
作ってみたら
わたしは規定より、砂糖を10g減らし、塩をちょっと入れて
レモン汁も入れたかったけど、あげる人が苦手のようだったので入れなかったが
今度自分たちが食べる時は、レモン汁を入れよう🍋
5号用のレシピだったのに、型に入らなかったため、追加でミニサイズ３個作った
簡単すぎて
びっくりし
美味しすぎて
びっくりした
焦げた苦味が美味しくて
ベイクドチーズケーキより大人味で好きだわ♡
そして
見るもの、聞くもの
自分も家族も、生きていること
今の環境、今の幸せ
全て
これまでや
これからの
全てが
奇跡でしかないことに
胸がいっぱいでしかなく
もう、
感謝と涙が
爆発していた
（食日記：お寿司２貫（土曜昼はお寿司の日🍣）、味噌汁、レモンティー、オレンジジュース、赤から鍋1/4人前、ミニバスクチーズケーキ）
