家庭料理ってそんなものですよね♪ | menu =ムニュ=

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フランス語で"今日(本日)の定食"という意味です!

外食感覚で気軽に立ち寄れる、お料理教室をopenしました。

open準備~から、日々のレッスン内容をブログでお届けしています。
夢に向かっての日々を覗いて下さい!
宜しくお願いします(^-^)

熊本市東区の料理教室

menu=ムニュ=ですナイフとフォーク




ご訪問ありがとうございます





晴れたので、速攻、

ベットシーツや布団カバーetcをはがして、

洗濯しました


とはいえ、今日から

大量の黄砂が降るので外干しはNG.

健康被害が心配です


週末のお出かけも心配ですね。



あっ、東京ではたった今、

桜の開花発表がありましたよ桜

平年より5日遅れなんですって。






とても人気になりました♪


北欧料理レッスンでした〜ナイフとフォーク


北欧料理といっても、

奇をてらった料理ではなく

日本の家庭料理に取り入れても

食べやすい料理なんです。



むしろ、家庭料理の定番にされると

便利なんじゃないかしら。

と、おすすめしているんですよ。









北欧料理にはハーブのディルが定番です。


ですが、もちろんなくても大丈夫。


先日、フィンランド在住の方に

教えてもらったのですが、

パセリや他のハーブを使うのが好きな

お宅も多いのだとか。


家庭料理ってそんな物ですよね。

自分好みの具材やハーブを見つけるのも

家庭料理の楽しみです。








アンチョビを使った新じゃがの
炒めものは春らしい一皿。

ショートパスタとからめたり、
じゃが芋をキャベツに代えたら、
春定番のパスタ料理も出来ちゃいますよ。







北欧のフィーカに欠かせないのが、
コーヒーとお菓子コーヒー

今回はスウェーデン風のおやつです






「どれも美味しいです。
習って良かった〜」

と、生徒さん。

可愛い〜北欧器も喜んで頂きました♪
プレイスマットもカトラリー、ペーバーナプキンも
全て北欧の物なんですよ。

皆さまに目でも楽しんで頂けますと
幸いですニコニコ




料理教室
cooking room
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4月、春休みのご予約も受付中です。
春からのお料理上手を目指しませんか。
料理苦手さん、初心者さんも大歓迎です。
親子レッスン、子供レッスンも開講して
います。
レッスン日時等の問い合わせはお気軽に。





料理教室
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熊本市東区東野2丁目4-3
電話096-369-4541(10〜20時)