熊本市東区の料理教室
menu=ムニュ=です
ご訪問ありがとうございます
晴れたので、速攻、
ベットシーツや布団カバーetcをはがして、
洗濯しました
とはいえ、今日から
大量の黄砂が降るので外干しはNG.
健康被害が心配です
週末のお出かけも心配ですね。
あっ、東京ではたった今、
桜の開花発表がありましたよ
平年より5日遅れなんですって。
北欧料理レッスンでした〜
北欧料理といっても、
奇をてらった料理ではなく
日本の家庭料理に取り入れても
食べやすい料理なんです。
むしろ、家庭料理の定番にされると
便利なんじゃないかしら。
と、おすすめしているんですよ。
北欧料理にはハーブのディルが定番です。
ですが、もちろんなくても大丈夫。
先日、フィンランド在住の方に
教えてもらったのですが、
パセリや他のハーブを使うのが好きな
お宅も多いのだとか。
家庭料理ってそんな物ですよね。
自分好みの具材やハーブを見つけるのも
家庭料理の楽しみです。
アンチョビを使った新じゃがの
炒めものは春らしい一皿。
ショートパスタとからめたり、
じゃが芋をキャベツに代えたら、
春定番のパスタ料理も出来ちゃいますよ。
北欧のフィーカに欠かせないのが、
コーヒーとお菓子
今回はスウェーデン風のおやつです
「どれも美味しいです。
習って良かった〜」
と、生徒さん。
可愛い〜北欧器も喜んで頂きました♪
プレイスマットもカトラリー、ペーバーナプキンも
全て北欧の物なんですよ。
皆さまに目でも楽しんで頂けますと
幸いです
料理教室
cooking room
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4月、春休みのご予約も受付中です。
春からのお料理上手を目指しませんか。
料理苦手さん、初心者さんも大歓迎です。
親子レッスン、子供レッスンも開講して
います。
レッスン日時等の問い合わせはお気軽に。
料理教室
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熊本市東区東野2丁目4-3
096-369-4541(10〜20時)