少し寒が戻った日にポカポカごはん♪ | menu =ムニュ=

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フランス語で"今日(本日)の定食"という意味です!

外食感覚で気軽に立ち寄れる、お料理教室をopenしました。

open準備~から、日々のレッスン内容をブログでお届けしています。
夢に向かっての日々を覗いて下さい!
宜しくお願いします(^-^)

熊本市東区の料理教室

menu=ムニュ=ですナイフとフォーク




ご訪問ありがとうございます




3連休、いかがお過ごしでしょうか。

金曜が祝日だった為、

今日は日曜のような気分です







3連休のmenu=ムニュ=は、

生徒さまの明るい笑顔で

楽しい時間が流れています〜♪



ポカポカになるレッスンをご用意して

お待ちしていました。


生徒さんリクエストの参鶏湯レッスンです。

少し寒が戻ったので、

ぴったりなメニューになりましたよ〜。








参鶏湯(サムゲタン)


本場の韓国では、

鶏を丸ごと使う料理ですが、

menu=ムニュ=ではご家庭でも気軽に

つくれるレシピにしています。



冬場はもちろんですが、

季節関係なく楽しめます。


本場の韓国で、

数えきれない程、食べた参鶏湯。


帰国前の朝食に食べるのが、

旅の定番でした。

そんな思い出を馳せながら

食べるのも楽しい〜んです。









参鶏湯はたんぱくな味なので、

食卓で自分味にするのが流儀


粗塩や胡椒をかけたり、

色々なナムルやキムチで味変です


ちゃちゃっとナムルは

後1品欲しい時にもお役立ちですよ








韓国といえばトッポギもお茶








コラーゲンたっぷりの胃腸に優しい

参鶏湯を楽しんで頂きました〜


体の巡りを良くする参鶏湯、

手軽に食卓に並べて欲しいメニューです。



楽しいおしゃべりと

手作りの参鶏湯で素敵な時間が

流れました。


生徒さん達、時間の使い方が

とても上手なので

ランチがてらの料理教室の後は、

ヨガに行かれたり、

お買い物に行かれたり、

イベントに行かれました。



素敵な3連休ですねニコニコ








参鶏湯レッスン


リクエストの方には開講させて頂きます

この機会にお気軽にご参加下さい


レッスン日時は問い合わせ下さいね。







料理教室

cooking room

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2月、3月のご予約を受付中です。

2月のご予約、まだ間に合います。

平日、お仕事帰りもご利用下さい。

レッスン日時等の問い合わせはお気軽に。




料理教室

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熊本市東区東野2丁目4-3

電話096-369-4541(10〜20時)