今まで食べていたのはなんだったんだ~♪ | menu =ムニュ=

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フランス語で"今日(本日)の定食"という意味です!

外食感覚で気軽に立ち寄れる、お料理教室をopenしました。

open準備~から、日々のレッスン内容をブログでお届けしています。
夢に向かっての日々を覗いて下さい!
宜しくお願いします(^-^)

熊本市東区の料理教室

menu=ムニュ=ですナイフとフォーク




ご訪問ありがとうございます。



5月になりました。

夜中は台風かと思うくらいの強風でした。大丈夫だったかなぁ…

と、恐る恐る

menu=ムニュ=に出勤して来たら、

裏のパラソルが吹き飛んでいました。


今日はとじて帰ろうと思います。


さて、GWはいかがお過ごしでしょうか。

menu=ムニュ=はGWも生徒さま達が

来て下さっています~。

お時間がある方は、

どうぞご利用下さいませ。










春の煮魚定食レッスンでした~割り箸


春の煮魚定食レッスンも
そろそろ終わりに近づいています。
気になられている方は、
お早めのご予約を。


今回の生徒さんは、
洋食が上手になりたい。
と、menu=ムニュ=に通い始められた
生徒さんですが、
基本の和食も習っておきたい。
と、色々なお料理にチャレンジされて
います~。








煮魚


良く食べているお料理ですが、
意外と難しいのですよね。

失敗なしの配合で煮汁をつくったら、
後はサッと火を通すだけ。

色々なお魚に応用が出来ますよ。








とろとろ~の茶碗蒸し


かたくならずに、
滑らかな口当たりに出来上がります。
「今まで食べてた家の茶碗蒸しは
なんだったんだ!」
なぁんて、お声が上がる茶碗蒸し。


こちらも黄金比を守れば、
お店屋さんの茶碗蒸しに。







もりもり~とお野菜が食べられる
サラダ小鉢。









春らしい和デザートも









若い時の音楽やランチの話で
大盛り上がりでした~♪

趣味や好きな事を共有出来るって、
楽しいですよね。


もちろん、
煮魚定食も喜んで頂きましたよ。
次回は、少しお困り事のお料理レッスンを
チョイスされました。

少しでも解決出来るように、
頑張りますっっ。





料理教室
cooking room
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5月のご予約を承り中です。
新年度からの自分磨き、趣味つくりに
ご利用下さい。
外食感覚でお気軽にご参加下さいませ。





料理教室
cooking room
menu=ムニュ=
熊本市東区東野2丁目4‐3
電話096‐369‐4541(10~20時)