新しいレッスン始まっています~♪ | menu =ムニュ=

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フランス語で"今日(本日)の定食"という意味です!

外食感覚で気軽に立ち寄れる、お料理教室をopenしました。

open準備~から、日々のレッスン内容をブログでお届けしています。
夢に向かっての日々を覗いて下さい!
宜しくお願いします(^-^)

熊本市東区の料理教室
menu=ムニュ=ですナイフとフォーク




ご訪問ありがとうございます。





東京オリンピック開幕、
1年前になりましたね。

東京オリンピック開催が決まって、
オリンピックまで、7年。
と、言っていたのに、もう後1年…

よくよく振り返ったら、
割りと濃密な期間を過ごしている
事に気づきました(笑)

1年なんて、あっと言う間に
くるのでしょうね。
楽しみです。











ゴマ香る夏のお魚定食レッスンが
始まっています~割り箸



スーパーに並ぶ、
お魚の種類が少ない季節。
なかなかお魚料理から遠ざかっている
とのお声も耳にします。


今回は、切り身を使って、
夏でも食べたくなるお魚定食を
作ります。











お魚のゴマ焼き



手に入るお好みの切り身に、
下味をつけて仕上げます。

夏でも、胃もたれせずに、
サクッと食べられるお魚料理。

冷めても美味しいので、
お弁当にも良いですよ。












夏野菜のお味噌汁



冷やして食べても、
温かくして食べても、
食感が楽しいお味噌汁です。











夏野菜の酢の物



お味噌汁と同じ材料で仕上げます。
酸味が、お魚料理の箸休めに
ピッタリです。
お酢を使うので、夏の常備菜にも。











かんたんシャーベット



お好きな味のシャーベットが気軽に
出来ます。
子供さんが作っても楽しいデザート。









ゴマ香る夏のお魚定食割り箸



たっぷり~の千切りキャベツやレタスと
一緒に食べると、
またまた美味しいお魚料理です。


「美味しかったです。」

と、生徒さまにも喜んで
頂きました。

いろいろなお魚で試して下さいね。










ゴマ香る夏のお魚定食レッスン



ご予約承り中です。
新規の生徒さまもお気軽に
ご参加下さい。









料理教室
cooking room
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電話096‐369‐4541(10~21時)